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衡量炸鸡汉堡店商用冷柜冷藏柜的标准与特点

发布时间:2018-03-29 08:23:36

一、冷柜温度恒定、制冷速度快

优质炸鸡汉堡店商用冷柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态二、冰柜--商用大功率压缩机

炸鸡汉堡店商用冷柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。
三、结构更加坚固

炸鸡汉堡店商用冷柜柜体的结构坚固度如何,直接关系冷柜使用年限的长短。炸鸡汉堡店商用冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增
四、冷藏柜--冷柜材质选择

炸鸡汉堡店商用冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷柜外观平整结实
五、冷柜的保温效果检测

风幕柜,立风柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标,更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在最佳范围内。
六、保鲜柜--有效容积大

优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

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